欧盟LFGB检测检测项目有哪些

欧盟LFGB检测检测项目有哪些，非有意添加物质：食品接触材料及制品中非人为添加的物质，包括原辅材料带入的杂质，在生产、经营和使用等过程中的分解产物、污染物以及残留的知应中间产物。

一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：1. 样品及材料的初检；2. 气味及味道转移的感官评定；3. 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；4. 金属：成分及可析出重金属的测试；5. 硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试；6. 特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害；

“食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写：FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。



欧盟LFGB检测检测项目有哪些，餐具LFGB：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；· 厨具LFGB：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。

微生物测试：微生物测试是指对食品接触材料的微生物污染情况进行测试，包括总菌落数、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌等指标。这些指标可以反映材料是否存在微生物污染，从而判断材料是否符合要求。

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